BARRAS DE PAN

BARRAS DE PAN

  El Olentzero, ese gordo carbonero que trae regalos en Euskadi el día de Navidad, me ha traído una bandeja para baguettes, así que me he puesto manos a la obra a elaborar mi primer pan en barra. No me juzguéis muy duramente, era la primera vez que hacía este pan, por...
LANGOSTINOS A LA NARANJA ¡ESPECIAL NAVIDAD!

LANGOSTINOS A LA NARANJA ¡ESPECIAL NAVIDAD!

  Esta receta la hacemos todas las navidades. Es la receta por excelencia de mi padre. La receta original es de mi tía Sara, o al menos eso creemos, por que fue ella quien se la pasó a mi padre. Es por eso que esta vez las fotos no son en mi cocina, sino en la de mi...
EMPANADA DE POLLO ¡AQUÍ TE PILLO!

EMPANADA DE POLLO ¡AQUÍ TE PILLO!

  Se van acercando los días fuertes de Navidad y cada vez tenemos menos ganas de cocinar, pero a veces nos vemos abocados directamente a ello. El sábado vino mi padre a hacernos una visita y como estuvimos de compras navideñas no queríamos cocinar, por lo que...
CREMA DE CACAO LIGHT (También para Celíacos)

CREMA DE CACAO LIGHT (También para Celíacos)

  Esta receta es facil y rápida. ¡¡Lo tiene todo!! Eso si, es recomendable esperar de un día para otro para poder consumirla. Sé que los celíacos pueden comer Nocilla, pero aun así esta receta también es apta para ellos/as. Por si os da por probar a hacerla casera y...
TRENCITAS DE CHOCOLATE

TRENCITAS DE CHOCOLATE

  ¡¡Me encanta esta receta!! Es una de nuestras favoritas en casa. Son fáciles, rápidas y están buenísimas. Se hacen casi sin querer, es más, la pueden hacer hasta los niños, yo las he hecho con mi ahijada cuando ella tenía 5 años. También las he llevado al trabajo...
PAN DE KETCHUP PARA HAMBURGUESA

PAN DE KETCHUP PARA HAMBURGUESA

  Ya tenía ganas de volver a hacer pan, así que busqué una receta que fuera un poco innovadora. ¡¡Que mejor que un pan de ketchup!! Como siempre, las masas con menos grasas son un poco ‘pegagosas’ y cuesta un poco domarlas, pero no hay nada imposible.  ...